KKRN-Gastro GmbH

Die KKRN-Gastro GmbH versorgt als hundertprozentige Tochtergesellschaft der KKRN GmbH unter der Leitung von Thomas Kordts und Karsten Wolf und einem circa 135-köpfigen Gastro-Team die rund 1.000 Patient*innen der KKRN GmbH täglich qualitativ hochwertig und nach Möglichkeit regional mit Frühstück, Mittag- und Abendessen. Hinzu kommen 400 Essen, die in den Cafeterien der KKRN GmbH an Mitarbeiter*innen und Besucher*innen ausgegeben werden. Zubereitet werden die Speisen in unserer 2017 errichteten Zentralküche in Marl und auch in den Cafeterien vor Ort. Zum Einsatz kommt in unserer Zentralküche das Verfahren „Cook & Chill“. Diese moderne Zubereitungsmethode kommt vor allem der Qualität und dem Geschmack zugute. In den Cafeterien der KKRN GmbH werden verschiedene Kaffee- und Teespezialitäten, ein reichhaltiges Frühstücksangebot, ein täglich wechselnder Mittagstisch mit verschiedensten Gerichten und natürlich Kuchen und Torten aus der hauseigenen KKRN-Konditorei für eine süße Abwechslung an den Nachmittagen angeboten.